Food: Tofu — soybean curd — is around 2,000 years old in Chin…

Question

Did you know? Tofu — soybean curd — is around 2,000 years old in China. Legend credits its invention to a Han-dynasty prince searching for an immortality elixir who accidentally produced tofu instead. Tofu is the world's best-selling soy product.

Accepted Answer

Tofu — soybean curd — is around 2,000 years old in China. Legend credits its invention to a Han-dynasty prince searching for an immortality elixir who accidentally produced tofu instead. Tofu is the world's best-selling soy product.

Tofu — ofwel sojaboon-stremsel — is in China naar schatting 2.000 jaar oud. Een legende schrijft de uitvinding toe aan een prins van de Han-dynastie die een onsterfelijkheidselixir zocht en er per ongeluk in slaagde tofu te maken. Tofu is het meest verkochte sojaproduct ter wereld.

Meer uit Eten · More from Food