Daily Fax
Free app · 4,000+ jaw-drop facts · no ads
Open
FAX
ETEN GEWOON

De Scoville-schaal voor pittigheid (1912, Wilbur Scoville) meet hoeveel suikerwater nodig is om de capsaicine van een paprika te verdunnen tot je het niet meer proeft. Habanero ~200.000 SHU, Carolina Reaper ~2.200.000 SHU.

The Scoville scale for spiciness (1912, Wilbur Scoville) measures how much sugar water is needed to dilute a pepper's capsaicin until you no longer taste it. Habanero ~200,000 SHU, Carolina Reaper ~2,200,000 SHU.

Bron / Source: https://www.britannica.com/topic/Scoville-scale

Open Daily Fax — meer feiten →
Next Food fact ↓
Wortels waren oorspronkelijk paars. De oranje variant werd pas in de 17e eeuw door Nederlanders gekweekt — ter ere van het Huis van Oranje.
Unlock the rest — open the free app →
No ads · works offline · 4,000+ facts daily

Meer uit Eten · More from Food

Alle Eten-feiten →

© 2026 Daily Fax · dailyfax.app

Open in de app· gratis, geen account