ZELDZAAM

Casu marzu is een illegale kaas van Sardinië die opzettelijk wordt geïnfecteerd met levende maden om het fermentatieproces te versnellen.

Casu marzu is an illegal Sardinian cheese deliberately infected with live maggots to accelerate the fermentation process.

Next Food fact ↓

Wortels waren oorspronkelijk paars. De oranje variant werd pas in de 17e eeuw door Nederlanders gekweekt — ter ere van het Huis van Oranje.

No ads · works offline · 4,000+ facts daily

Meer uit Eten · More from Food